Enclavada en la región de Asturias, al norte de España, se encuentra la pintoresca localidad de El Entrego. Este encantador rincón asturiano es conocido por su belleza natural, su rica historia y su legado en la industria minera.
En este artículo, te llevaremos a un viaje para descubrir la autenticidad de El Entrego y las Cuencas Mineras asturianas.
El Entrego: Puerta de entrada a la belleza natural
El Entrego, situado en el concejo de San Martín del Rey Aurelio, es un auténtico paraíso para los amantes de la naturaleza. Rodeado de montañas y valles exuberantes, este lugar ofrece paisajes impresionantes y una amplia gama de actividades al aire libre. El Parque Natural de Redes, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, se encuentra cerca de El Entrego y es un destino obligado para los excursionistas y amantes de la vida salvaje. Aquí podrás disfrutar de caminatas, observación de aves y explorar la rica flora y fauna de la región.
Además, los alrededores de El Entrego están salpicados de hermosos ríos y embalses donde se pueden practicar actividades como la pesca y el piragüismo. El río Nalón, uno de los más importantes de Asturias, atraviesa la zona y ofrece oportunidades para relajarse junto al agua y disfrutar de la serenidad de la naturaleza.
La historia minera de las Cuencas Mineras asturianas
Las Cuencas Mineras asturianas desempeñaron un papel crucial en la historia industrial de España. Durante más de un siglo, la minería del carbón fue la principal actividad económica de la región, atrayendo a trabajadores de diferentes partes del país. El Entrego se convirtió en un centro neurálgico de esta actividad minera y, aunque la industria ha disminuido en los últimos años, su legado perdura.
Para sumergirse en la historia minera de la zona, una visita al Museo de la Minería y de la Industria en El Entrego es imprescindible. Este museo ofrece una experiencia inmersiva, donde podrás conocer de cerca las duras condiciones de trabajo de los mineros y explorar las antiguas instalaciones mineras. Además, el museo cuenta con exposiciones interactivas que te permiten comprender mejor la importancia de la minería en la vida de los asturianos y en el desarrollo de la región.
Tradición y gastronomía asturiana en El Entrego
El Entrego es un lugar ideal para descubrir la auténtica tradición y gastronomía asturiana. En los alrededores de la localidad, encontrarás numerosas sidrerías y restaurantes donde podrás degustar platos típicos de la región. La sidra asturiana es una bebida emblemática, y visitar una sidrería para probar sidra directamente del tonel es una experiencia única. Además, no puedes perderte la fabada asturiana, un delicioso guiso de fabes (judías blancas).
El último fin de semana de noviembre, coincidiendo con la festividad de San Andrés, las Fiestas Gastronómicas de Les Cebolles Rellenes se festejan por todo lo alto en L’Entregu. Restaurantes, bares y sidrerías sirven el menú, compuesto de cebollas rellenas de bonito, ración de callos y casadiellas de postre, regadas con los mejores caldos de la región.
Trabajar y disfrutar en El Entrego
En El Entrego no solo puedes comer bien y disfrutar de la naturaleza sino también aprovechar para trabajar por hora o días en nuestro centro asturiano de coworking, a solo 20 minutos en coche de Oviedo y Gijón.
